Elitauktion – 24 maj
Hitta vinnare på dagen – köp din blivande stjärna på kvällen!
![](https://www.elitloppet.se/wp-content/uploads/sites/2/2024/03/Namnlos-design-7.png)
Efter tävlingarnas slut så är det Elitauktion i Restaurang Kongressen.
Auktionen startar 19.00
I Kongressen serveras en tvårättersmeny med dessert som tillval.
Förrätt: Eldad Tonfisk lätthalstrad tonfisk med avocadocremè, tomattartar, rostad tomatdressing, parmesanost
Varmrätt: Kalvschnitzel Tryffel panerad kalvschnitzel med tryffelsmör, kronärtskocka, örtpotatispurè
Dessert (tillval): Vit chokladmousse med hallon och karmelliserad pistage